En te med en grundlæggende krydret bitterhed og let urteagtige noter. Samtidig meget let at drikke og derfor velegnet til storforbrugere.
Nyhed
Bitter Te
Forte Øko
Master Blend
Den bitre urtete med det særlige twist, lavet efter vores egen opskrift. Til støtte med røllike, fennikel, elecampane, marietidselblade, diktamos, malurt, mælkebøtterod, ensian. Premium ingredienser af højeste kvalitet resulterer i en funktionel og velsmagende urtete, 150 g.
- Finjusteret opskrift
- Håndplukkede, økologiske enkelturter fra verdens bedste områder
- Fra traditionelle, regionale tefarme i Tyskland, Østrig og Italien
- EU-økologisk. Dyrket uden kunstgødning og pesticider
- Højt indhold af værdifulde plante- og bitterstoffer fra urter, blomster og rødder
| Karakter | krydret-bitter, bitter-sød, urteagtig, overraskende let at drikke |
| Ingredienser | Røllike*, fennikel*, elecampane*, marietidselblade*, diktamos*, malurt*, mælkebøtterod*, ensian*. *fra kontrolleret økologisk dyrkning |
| Teplantage | Udvalgte tefarme i Tyskland, Østrig, Italien og Polen. |
| Dyrkning | EU-økologimærke. Dyrkning uden kunstgødning og pesticider |
115,00 kr.
150g
Leveringstid: 3-5 dage (Gratis fragt fra 739 kr)
Inkl. moms, ekskl. forsendelsesomkostninger
SKU
766,67 kr. / 1 kg
N7455BDE
Aroma og karakter
Urtete
Urte-teer har i århundreder været en af de vigtigste anvendelser inden for traditionel urtemedicin. En stor del af de værdifulde ingredienser opløses ved ekstraktion med vand og kan optages særligt let af kroppen. Hver enkelt urt udgør et unikt kompleks af aktive ingredienser, som til dels kombinerer hundredvis af individuelle stoffer på en særlig måde. Til vores urte-teer vælger vi kun de bedste kvaliteter fra de bedste terroirs i verden fra kontrolleret økologisk dyrkning eller vild høst. Vores gårde er ofte små, familieejede virksomheder med passion og mange års erfaring med at dyrke og forarbejde de fineste urter og vilde planter.
Indhold
Indhold
RØLLIK
Røllike findes i hele Europa, Nordasien og op til polarcirklen. Den er flerårig og robust og forbliver endda over jorden om vinteren. Den er en plante med en lang tradition inden for urtemedicin. Ifølge græsk mytologi skulle Achilleus have brugt røllike, og denne legende har givet røllike sit latinske navn Achillea millefolium.
FENNIKELFRØ
Fennikel (Foeniculum vulgare) er en af verdens ældste medicinske urter og menes at være blevet brugt allerede i 3000 f.Kr. i det daværende Mesopotamien på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele. De gamle egyptere, grækere og romere kendte også til fennikelens værdi.
ALANT
Alant (Inula helenium L.) har smukke store gule blomster og stammer fra Lilleasien eller Forasien. I dag dyrkes den med succes i Spanien, Holland og på Balkan. Allerede i oldtiden blev denne aromatiske rod brugt i køkkenet eller som røgelse.
MÆLKEBØTETISTEL
Marietidsel (Silybum marianum L.). Fra dens hjem i hele Middelhavsområdet har den spredt sig til De Kanariske Øer, Azorerne og mod øst til det sydlige Rusland og Iran.
DICTAMOS
Kretansk merian (Origanum dictamnus) er en plante, der stammer fra Kreta. Den tilhører læbeblomstfamilien og vokser vildt, især på kalkstensvægge og klipper i den græske bjergregion "Dicti", hvorfra den også har sit navn. Allerede i antikken var kretansk merian meget eftertragtet og blev betragtet som en sand vidunderurt blandt græske plantekendere. I dag bruges den både som krydderi og som te.
MALURT
Malurt med det botaniske navn (Artemisia absinthium) er en urteagtig plante, der tilhører kurvblomstfamilien (Asteraceae). I oldtiden blev den brugt til at afværge dæmoner og lagt i små børns senge for at beskytte dem mod nisser og naturånder. Selv den berømte urtepræst Kneipp kendte til dens kraft. I dag danner malurt grundlaget for produktionen af forskellige spiritus som vermouth eller absint.
MÆLKEBØTTE
Mælkebøtte (Taraxacum officinale) er en meget udholdende urt, der findes overalt, i sprækker i sten, på enge og i skove. Den kan blive op til 10 cm høj og har den typiske hvide saft i alle plantedele. Den er hjemmehørende på hele den nordlige halvkugle og vokser op til 2800 m over havets overflade. Mens mælkebøtten allerede blev nævnt i Persien i det 11. århundrede, blev den først nævnt i de europæiske urtebøger i det 16. århundrede.
GENTIANA
Alpegentian (Gentiana lutea) er en typisk alpeplante. På grund af de mange bitre stoffer i dens rødder betragtes den som en af de mest bitre indfødte planter overhovedet. Dens bitterhedsværdi er mindst 10.000, hvilket er ekstremt bittert. Alpegentian bærer sine første blomster, som dukker op fra juni til august, først efter ti år og kan nå en anselig alder på 60 år. Selv i oldtiden fandt den allerede en plads i læren om planter, og urtepræsten Kneipp satte stor pris på alpegentian for dens virkning.
Dyrkning og forarbejdning
Dyrkning og forarbejdning
Økologisk certificering
PL-EKO-01
Ikke-EU-landbrug
Tilberedning
Tilberedning
Tilberedning
2 tsk. (5 g) 3 gange dagligt, hæld 300 ml kogende vand (90-100°C) over og lad det trække i 3-5 minutter. Nyd før måltiderne.
Ryst grundigt før hver tilberedning for at blande de enkelte urter godt.
Emballage
100% biologisk nedbrydelig (kun stivelse, cellulose og papir), komposterbar
Anbefalet tekande
Ideelt set en rummelig glastekande eller en porcelænskande med integreret tefilter.
Anbefalet te dåse
Opbevares ideelt i en lufttæt, indvendigt belagt metaldåse.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sundays filosofi
I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.
Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.
Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.