Vitalsvampe

Chaga (Nonotus obliquus) regnes oprindeligt som den vigtigste vitalsvamp i det østlige område i Baltikum og Rusland, Sibirien og videre til Kina, Korea og Japan, hvor den trives bedst i de dybe birkeskove flere meter over jorden. I vekslende bidende kolde vintre og varme somre udvikler den et især højt indhold af vitale stoffer. Dens brug som afkogning har været vel dokumenteret og værdsat i det moderne Rusland i århundreder.

Cordyceps levede oprindeligt over 3000 meter på Tibets højplateau og blev opdaget af yakhyrder, som bemærkede ekstraordinær vitalitet og modstandskraft hos dyr, der græssede på cordycepssvampe. Cordyceps har været anvendt i kinesisk tradition i næsten 1500 år.

Reishi (Ganoderma lucidum, på kinesisk Ling Zhi) betyder "den guddommelige udødelighedssvamp" og har en tusindårig tradition i Kina som vitalsvamp.

Shiitake (lat. Lentinula Edodes) regnes sammen med reishi som de vigtigste vitalsvampe, er højt værdsat som en fremragende spisesvamp blandt gourmeter og har været anerkendt i Kina i tusinder af år. Fås som højpuret ekstrakt med højt koncentrerede polysaccharider samt som naturligt, fintmalet pulver af hele vitalsvampen i råkostkvalitet for at bevare de værdifulde svampenzymer. Der tilbydes også en blanding af ekstrakt og pulver, som kombinerer fordelene ved begge produkter.

Harmonisk afstemte premium-blandinger af de vigtigste vitalsvampe, hver med sit eget profil og rig på værdifulde ingredienser som polysaccharider. Ideel synergi af højt koncentrerede premium-ekstrakter fra det anerkendte dyrkningsområde Gutian i Fujian County, som har en lang tradition for vitalsvampe. 100 % vegansk og fri for tilsætningsstoffer.

Svampekaffe, gurkemejelatte og moon milk har været særligt populære i de seneste år og er et velsmagende, varieret alternativ eller supplement til kaffe. Med deres mange nyttige, næringsrige ingredienser, såsom værdifulde medicinske svampe, gurkemeje, matcha, ashwagandha eller maca, er de ideelle til en sund morgen- eller aftenrutine. Det ekstra fine pulver kan nemt røres op i et plantebaseret mælkealternativ, klumper ikke og danner en særlig cremet konsistens. Den harmonisk afbalancerede buket af udvalgte ingredienser giver en anden interessant note afhængigt af den valgte plantemælk.