Vores Sunday vitamin gummies er fremstillet af naturlige, særligt aromatiske frugtsaftkoncentrater og frugtpuréer. Den omhyggelige koncentrationsproces er afgørende for gummiens karakteristiske frugtige smag og bløde konsistens.
Der kræves geleringsmidler for at sikre en tilstrækkelig fasthed og den karakteristiske konsistens samt belægningsmidler for at forhindre, at gummierne klistrer sammen. Vi bruger det rene plantebaserede geleringsmiddel pektin til vores vitamin gummies. Vi undgår fuldstændigt animalsk gelatine, som ofte stammer fra slagteriaffald af lav kvalitet, samt modificeret stivelse. Sidstnævnte anvendes ofte som et plantebaseret alternativ til gelatine, men det er ofte kemisk modificeret stivelse, som der ikke gives yderligere oplysninger om. Som belægningsmidler bruger vi kokos- og rapsfedt og carnaubavoks, hvilket gør vores vitamin gummies 100% veganske.
Det er normalt at bruge kunstige sødestoffer eller sukkererstatninger til at fremstille vitamin gummies. Vores vitamin gummies er fremstillet helt uden kunstige sødestoffer eller sukkererstatninger og uden ekstra tilsat sukker. Ifølge loven må betegnelsen "uden tilsat sukker" også anvendes om produkter, der indeholder sødestoffer som maltitol sirup, selv om det strengt taget er en sukkerart. Den frugtige sødme i vores vitamin gummies stammer udelukkende fra de anvendte frugtingredienser og det naturlige frugtsukker. Bemærk: Af produktionstekniske årsager anvendes op til 20 mg maltodextrin pr. gummie som bærersubstans.
Med hensyn til smagsstoffer satser vi også på naturlighed og udnytter frugternes fulde naturlige aroma. Billige, syntetiske smagsstoffer eller "naturlige" smagsstoffer, der er fremstillet ved hjælp af skimmelsvampe eller genetisk modificerede mikroorganismer, anvendes ofte. Det samme gælder for de anvendte farvestoffer, som skal forskønne de anvendte frugtingrediensernes naturlige farve. Disse fremstilles ofte syntetisk. I vores vitamin gummies undgår vi at tilsætte nogen form for farvestoffer. Gummiernes farve skyldes udelukkende de naturlige frugtkoncentrater og -puréer.
Der er også brug for såkaldte surhedsregulerende midler. Ofte anvendes billig citronsyre, som også fremstilles ved hjælp af skimmelsvampe eller genetisk modificerede mikroorganismer, eller fosfatforbindelser som tricalciumphosphat. Bedre alternativer er ascorbinsyre (vitamin C) og citratforbindelser som trikaliumcitrat, som anvendes i vores vitamin gummies.
Vores vitamin gummies er også 100% gluten- og sojafrie.
Vitamin C lemon gummies er kendetegnet ved deres frugtige, friske citronsmag. Hver gummie indeholder 40 mg C-vitamin.
Vi bruger miljøvenligt brunt glas, der beskytter mod lys, i stedet for plastik som emballage.
