Cordyceps (Cordyceps sinensis, larvesvamp, Dong Chong Xia Cao)
Cordyceps er en meget sjælden og eftertragtet svamp. Den findes hovedsageligt på over 3.000 meters højde på Tibets højsletter. Yakhyrder opdagede, at deres dyr, der græssede Cordyceps-svampe, havde bemærkelsesværdig vitalitet og modstandskraft. I næsten 1.500 år er Cordyceps blevet anvendt i traditionel kinesisk medicin.
Modsat andre svampe vokser Cordyceps ikke på gammelt træ, men formerer sig som parasit på en særlig larve, derfor kaldes den larvesvamp, et navn der også passer til dens udseende med tynde, brune frugtlegemer. I dag dyrkes Cordyceps typisk ikke i levende larver men på specielle substrater eller næringsopløsninger.