Estro (+)
Kvindete Øko

LØVEFOD

Løvefod (Alchemilla) tilhører rosenfamilien (Rosaceae). Dens arter er udbredt i Europa, Asien og Afrika, især i højere områder trives den godt og er repræsenteret med omkring 300 arter i Europa. Dens navn Alchemilla taler for sig selv og antyder dens magi, de vanddråber, der kommer frem på bladets inderside, har længe været betragtet som et husmiddel.

PASSIONSBLOMSTURT

Denne plante, der stammer fra Mellem- og Sydamerika (Passiflora incarnata), har formået at nå fra de subtropiske områder til det kolde Europa og er kommet til os som en prydplante. Dens 5 ar ses i den kristne tro som Kristi 5 sår. Mens de oprindelige stammer i Amerika primært brugte rødderne, opdagede europæerne urtens beroligende virkning. En spansk læge bragte den til Europa i 1569, hvor den siden har været højt værdsat for sin ekstraordinære skønhed og mangfoldighed.

RØLLIK

Røllike findes i hele Europa, Nordasien og op til polarcirklen. Den er flerårig og robust og forbliver endda over jorden om vinteren. Den er en plante med en lang tradition inden for urtemedicin. Ifølge græsk mytologi skulle Achilleus have brugt røllike, og denne legende har givet røllike sit latinske navn Achillea millefolium.

MÆLKEBØTTE

Mælkebøtte (Taraxacum officinale) er en meget udholdende urt, der findes overalt, i sprækker i sten, på enge og i skove. Den kan blive op til 10 cm høj og har den typiske hvide saft i alle plantedele. Den er hjemmehørende på hele den nordlige halvkugle og vokser op til 2800 m over havets overflade. Mens mælkebøtten allerede blev nævnt i Persien i det 11. århundrede, blev den først nævnt i de europæiske urtebøger i det 16. århundrede.

SALVIE

Salvie (Salvia officinalis) tilhører læbeblomstfamilien. Den er udbredt over hele verden, undtagen Antarktis og Australien, og er en af de mest forskelligartede slægter af blomstrende planter. Salvie har været værdsat af urtelæger siden oldtiden og er en uundværlig del af vores køkken og urtemedicin.

HUMLE

Humle (Humulus lupulus) stammer oprindeligt fra Østeuropa og Vestasien. Den kræver næringsrig, dyb jord og vindbeskyttede steder i skovbryn, hegn og hække i op til 1.000 meters højde. Den tilhører de cannabinoide hampplanter, og dens egenskaber er dybt forankret i den tyske renhedslov for ølbrygning. Humle blev også brugt allerede i Hildegard von Bingens tid.

ROSMARIN

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) stammer fra Middelhavsområdet og har været en fast bestanddel af urtemedicin i Centraleuropa siden det første århundrede. Den har været kendt og værdsat siden oldtiden for sin intense, krydrede og vitaliserende aroma og findes stadig i brudebuketter.

HVIDTJØRN

Hvidtjørn (Crataegus) er en rosenplante, der tilhører slægten af kernefrugter. Den er hovedsageligt udbredt i Nordamerika, men nogle af de 300 arter findes også i Europa. Hvidtjørn blev ofte plantet som en beskyttende busk til at afgrænse marker, og mange dyr boltrer sig omkring og i den. Allerede de gamle germanere kendte til dens virkning og ærede ikke kun dens bær.

KANEL

Kaneltræet (Cinnamomum zeylanicum) er en laurbærplante og er kendt for sine mange anvendelsesmuligheder, ikke kun i dets sydøstasiatiske hjemland. Allerede i 2000 f.Kr. brugte egypterne det til balsamering, og i Kina og Indien har det været brugt mod forskellige lidelser siden tidernes morgen. Kaneltræet skal vokse i flere år, før stammen skæres af. De unge skud, der vokser frem, skæres og skrælles igen efter 2 år. Barken ruller derefter op i den form, vi kender.

Økologisk certificering

PL-EKO-01
Ikke-EU-landbrug

Tilberedning

2 tsk. (4 g) 3 gange dagligt, hæld 250 ml kogende vand (90-100°C) over og lad det trække i 3-5 minutter. Nyd før måltiderne.
Ryst posen grundigt inden hver tilberedning for at blande de enkelte urter godt.

Emballage

100% biologisk nedbrydelig (kun stivelse, cellulose og papir), komposterbar

Anbefalet tekande

Ideelt set en rummelig glastekande eller en porcelænskande med integreret tefilter.

Anbefalet te dåse

Opbevares ideelt i en lufttæt, indvendigt belagt metaldåse.

Sundays filosofi

I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.

Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.

Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.

Mere om Sunday Natural.