En yderst potent urteblanding med en ædelbitter grundtone og en meget dyb karakter. Kalmus er meget fremtrædende sammen med fennikel. Salvie og gentian bidrager til den aromatiske note sammen med de andre ingredienser.
Nyhed
Digest Defense
Phyto Harmony Øko
Master Blend
Vores egen økologiske urteblanding, meget potent med en ædelbitter grundtone og meget dyb karakter. Fennikel, røllike, malva, kalmus, kamille og andre førsteklasses ingredienser fra de bedste dyrkningsforhold, 120 g
- Finjusteret opskrift
- Håndplukkede økologiske enkelturter fra verdens bedste områder
- Fra traditionelle, regionale teplantager i Tyskland, Østrig, Polen og Italien
- Dyrkning uden kunstgødning og pesticider
- Højt indhold af værdifulde plante- og bitterstoffer fra urter, blomster og rødder
| Karakter | Mørk bitter, potent, medicinsk, aromatisk |
| Indhold | Røllike*, Mallowblade*, Kalmus*, Kamille*, Fennikel*, Hvid Citronmelisse*, Mælkebøtterod*, Morgenfrueblade*, Salvie*, Ensian* *kontrolleret økologisk dyrkning |
| Teplantage | Et udvalg af specielle urteteer af højeste økologiske kvalitet fra direkte handel med førende specialiserede gårde. Alle ingredienser dyrkes i maleriske naturlandskaber af små gårde eller håndplukkes i naturen. |
| Dyrkning | EU-økologimærke. Dyrkning uden kunstgødning og pesticider |
115,00 kr.
120g
Leveringstid: 3-5 dage (Gratis fragt fra 739 kr)
Inkl. moms, ekskl. forsendelsesomkostninger
SKU
958,33 kr. / 1 kg
N7222BDE
Aroma og karakter
Urtete
Urteinfusioner har i århundreder været en af de vigtigste anvendelser af traditionel plantemedicin. En stor del af de værdifulde ingredienser opløses ved ekstraktion med vand og kan optages særligt let af kroppen. Hver enkelt urt udgør et unikt kompleks af aktive ingredienser, der til dels kombinerer hundredvis af individuelle stoffer på en særlig måde. Til vores urteinfusioner vælger vi kun de fineste kvaliteter fra de bedste områder i verden fra certificeret økologisk dyrkning eller vildsamling. Vores gårde er ofte små, familieejede virksomheder med passion og mange års erfaring med at dyrke og forarbejde de fineste urter og vilde planter.
Indhold
Indhold
RØLLIK
Røllike findes i hele Europa, Nordasien og op til polarcirklen. Den er flerårig og robust og forbliver endda over jorden om vinteren. Den er en plante med en lang tradition inden for urtemedicin. Ifølge græsk mytologi skulle Achilleus have brugt røllike, og denne legende har givet røllike sit latinske navn Achillea millefolium.
MALLOW
Almindelig katost (Malva sylvestris) bliver 40 til 100 centimeter høj og har en behåret, forgrenet stængel. De fem- til syvfligede blade er behårede på begge sider og har stærkt takkede kanter. Blomsterne sidder i klaser i bladhjørnerne og er lyserøde til violette. Katost tilhører katostfamilien (Malvaceae) og blomstrer fra maj til september. Den stammer fra Europa og Vestasien. Planten trives ved vejkanter, på marker og på ødemarker.
KALMUS
Allerede i 3700 f.Kr. blev kalmus (Acorus calamus) anset for at være livsforlængende i Kina. Siden det 16. århundrede har den været hjemmehørende i Centraleuropa og pryder bredderne af bække, damme og grøfter. Den flerårige sivplante skyder blade om foråret, og den kantede stængel med den grøn-gule blomsterstand dukker op og blomstrer fra juni til juli.
KAMILLE
Kamille (Matricaria chamomilla L.) er en af de mest kendte hjemlige planter og har været en fast bestanddel af urtemedicin i århundreder. Bortset fra det afrikanske kontinent har kamille erobret hele verden sammen med mennesker. Kamilleblomster viser en værdifuld kombination af forskellige planteingredienser, som har mange anvendelsesmuligheder.
FENNIKELFRØ
Fennikel (Foeniculum vulgare) er en af de ældste urter, der anvendes i verden, og menes at være blevet brugt allerede i 3000 f.Kr. i det daværende Mesopotamien på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele. De gamle egyptere, grækere og romere kendte også til fennikelens værdi.
CITRONMELISSE
Citronmelisse (Melissa officinalis) er oprindeligt en sydeuropæisk plante. Som mange urter fra syd blev den først dyrket i klosterhaver og spredte sig derefter gradvist over hele Europa. Den flerårige plante spirer fra jorden i marts, kan blive op til 70 cm høj indtil juli og er let at genkende på sin duft. På grund af dens mange anvendelsesmuligheder blev den dog hurtigt dyrket som en populær aromatisk urt i hele Europa. I middelalderen blev den dyrket i alle klosterhaver, fordi den blev anset for at være særlig værdifuld og uundværlig.
MÆLKEBØTTE
Mælkebøtte (Taraxacum officinale) er en meget udholdende urt, der findes overalt, i sprækker i sten, på enge og i skove. Den kan blive op til 10 cm høj og har den typiske hvide saft i alle plantedele. Den er hjemmehørende på hele den nordlige halvkugle og vokser op til 2800 m over havets overflade. Mens mælkebøtten allerede blev nævnt i Persien i det 11. århundrede, blev den først nævnt i de europæiske urtebøger i det 16. århundrede.
RINGBLOMSTBLADE
Morgenfrue (Calendula officinalis) tilhører kurvblomstfamilien (Asteraceae) og er især udbredt i Europa. Med sine gule og orange blomster er den særligt iøjnefaldende og findes i mange haver. Det er især kronbladene, der anvendes, og de bruges traditionelt tørret som te eller som ekstrakt til udvortes brug.
SALVIE
Salvie (Salvia officinalis) tilhører læbeblomstfamilien. Den er udbredt over hele verden, undtagen Antarktis og Australien, og er en af de mest forskelligartede slægter af blomstrende planter. Salvie har været værdsat af urtelæger siden oldtiden og er en uundværlig del af vores køkken og urtemedicin.
GENTIANA
Alpegentian (Gentiana lutea) er en typisk alpeplante. På grund af de mange bitre stoffer i dens rødder betragtes den som en af de mest bitre indfødte planter overhovedet. Dens bitterhedsværdi er mindst 10.000, hvilket er ekstremt bittert. Alpegentian bærer sine første blomster, som dukker op fra juni til august, først efter ti år og kan nå en anselig alder på 60 år. Selv i oldtiden fandt den allerede en plads i læren om planter, og urtepræsten Kneipp satte stor pris på alpegentian for dens virkning.
Dyrkning og forarbejdning
Dyrkning og forarbejdning
Økologisk certificering
PL-EKO-01
Ikke-EU-landbrug
Tilberedning
Tilberedning
Tilberedning
3 gange dagligt 2 tsk. (5 g) overhældes med 300 ml kogende vand (100°C) og lad det trække i 3-5 minutter.
Ryst grundigt før hver tilberedning for at blande de enkelte urter godt.
Emballage
100% biologisk nedbrydelig (kun stivelse, cellulose og papir), komposterbar
Anbefalet tekande
Ideelt set en rummelig glastekande eller en porcelænskande med integreret tefilter.
Anbefalet te dåse
Opbevares ideelt i en lufttæt, indvendigt belagt metaldåse.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sundays filosofi
I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.
Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.
Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.