Den over 2000 år gamle kinesiske tradition og viden om vitalsvampenes fordele og dyrkning er unik. Selv i dag frembringer de kinesiske kultivarer de mest næringsrige svampe. Dyrkningen er blevet så fuldendt, at de dyrkede svampe ikke står tilbage for deres vilde forfædre. Vores svampe stammer fra Fujian i Gutian County, verdens mest anerkendte område til vitalsvampe. Vores partnerfarm er EU-økologisk certificeret og lægger stor vægt på naturlige, traditionelle dyrkningsmetoder. Svampene bliver håndplukket mellem juli og oktober på højdepunktet af deres indhold af naturlige stoffer.
Svampe består af det overjordiske frugtlegeme og ofte det underjordiske mycelium. De vigtige ingredienser i svampen er koncentreret i det overjordiske frugtlegeme. Produkterne lavet af det underjordiske mycelium er meget billigere, da det vokser hurtigere, nemmere og billigere, men indeholder næsten ingen værdifulde ingredienser. Vores svampepulvere og ekstrakter fremstilles derfor udelukkende af hele frugtlegemet inklusive stilkene og indeholder det fulde spektrum af værdifulde ingredienser.
Blandt vitalsvampenes mest værdifulde bestanddele er svampepolysaccharider, især beta-1,3- og beta-1,6-D-glukaner. Vores svampekstrakter samler disse stoffer i et næringsrigt koncentrat. Ekstraktionen sker ved traditionel metode alene med vand, som er den reneste og mest skånsomme ekstraktionsmetode. Derfor indeholder de ingen giftige rester fra kemiske opløsningsmidler (som fx aceton, n-hexan eller methanol).
Modsat ekstrakter, som målrettet udtrækker bestemte ingredienser fra helheden, indeholder svampepulveret hele spektret af alle naturlige stoffer. Vores svampepulvere males efter den specielle ""Shellbroken""-metode til en finhed på 0,1 mm, hvilket maksimerer nedbrydningen af den sværefordøjelige svampematrix og gør ingredienserne optimalt biotilgængelige.
Kombinationen af svampepulver og svampeekstrakt skaber en rig helhed med det fulde spektrum af ingredienser og en høj koncentration af de værdifulde beta-glucaner.
Til kapselskal bruger vi specielle HPMC-kapsler, som i modsætning til de fleste andre HPMC- eller pullulan-kapsler på markedet er 100 % fri for de ikke-oplysningspligtige hjælpestoffer carrageen og PEG. Als Verpackung verwenden wir lichtgeschütztes og umweltfreundliches Braunglas anstelle von Kunststoff.
