Vores OPC 300 kapsler fremstilles 100 % af kerner fra franske Chardonnay-vindruer, der anses for den bedste naturlige kilde til OPC.
Kvaliteten af forskellige OPC-produkter varierer meget, da OPC-indholdet kan være meget forskelligt. Traditionelle tests som DMAC- og Vanillin-test kan give vildledende og alt for høje OPC-værdier, nogle gange op til 400 % over det faktiske indhold. Det korrekte OPC-indhold kan kun bekræftes gennem HPLC-analyser.
TU Braunschweig har testet vores OPC 300 for det faktiske OPC-indhold, og vi offentliggør testresultaterne fuldt ud. Vores vindruekerneekstrakt fra franske Chardonnay-vindruer har en renhedsgrad på mindst 95 % polyfenoler. Mange producenter forveksler dette med det egentlige OPC-indhold. Ifølge vores råvareleverandør er det faktiske OPC-indhold 77,6 %. Vi har bekræftet dette med en HPLC laboratorietest opdelt i mono-, di-, tri-, tetra-, penta- og polymerer, den mest pålidelige metode, udført af TU Braunschweig: efter fradrag af monomerer, som ikke indgår i OPC, blev en OPC-renhedsgrad på ca. 77,5 % målt. Indholdet af relevante di- til pentamere var 11,7 %.
I modsætning til andre produkter ekstraheres vores OPC 300 helt uden opløsningsmidler, alene med vand og spiselig ethanol. Det sikrer et højt ren OPC-koncentrat, som aldrig har været i kontakt med almindelige kemiske opløsningsmidler som n-hexan. Alle produkter er garanteret fri for tilsætningsstoffer som maltodextrin eller jordnøddemel, som mange producenter tilsætter for at spare, men som ikke skal deklareres.
Til kapselskal bruger vi specielle HPMC-kapsler, som i modsætning til de fleste andre HPMC- eller pullulan-kapsler på markedet er 100 % fri for de ikke-oplysningspligtige hjælpestoffer carrageen og PEG. Som emballage bruger vi lysbeskyttet og miljøvenligt brunt glas i stedet for plastik.
