- 100 % hele, modne bær af Vaccinium myrtillus (dansk: vilde blåbær eller skovblåbær).
- Samlet ved høst af vilde planter i EU, certificeret økologisk.
- Især høj forarbejdningskvalitet: skånsomt frysetørret og blidt formalet.
- Maksimal bevarelse af værdifulde plantestoffer og den fulde frugtsmag.
- Pulver af hele frugten i premium råkostkvalitet: intens lilla/violet farve, rig på anthocyaniner.
- Naturligt rig på værdifulde plantebestanddele.
- Uden tilsat sukker og fri for svovl.
Økologisk vildblåbær
pulver
vildtsamling
Økologisk vildblåbær fuldfrugtpulver i topkvalitet. 100 % modne, håndplukkede blåbær fra høst af vilde planter. Frysningstørring og skånsom formaling for maksimal bevarelse af værdifulde plantestoffer. Især fyldig-frugtig med en intens lilla farve, usødet, uden svovl og uden tilsætningsstoffer. 100 g pulver
- Fuldfrugtpulver lavet af 100 % hele, modne bær af Vaccinium myrtillus (dansk: vilde blåbær eller skovblåbær).
- Fra økologisk certificeret høst af vilde planter i EU.
- Premium råkostkvalitet: skånsomt frysetørret og mildt formalet.
- Maksimal bevarelse af værdifulde plantestoffer og den fulde frugtsmag.
- Intens lilla/violet farvet frugtpulver, særligt rigt på værdifulde plantestoffer.
- Kan røres i vand, frugtsaft, smoothie eller müsli som tilskud.
- Uden: sukker, laktose, gluten, konserveringsmidler, aromaer, farvestoffer og fyldstoffer.
145,00 kr.
100g
Leveringstid: 3-5 dage (Gratis fragt fra 739 kr)
Inkl. moms, ekskl. forsendelsesomkostninger
SKU
1.450,00 kr. / 1 kg
N4881BGB
Finest Origin - Highest Grade
Det har vi haft særlig fokus på
Der findes store forskelle på kvalitet og vitalstofindhold i vilde blåbær (Vaccinium myrtillus) på markedet. Nogle dyrkes, så det er ikke altid tale om høst af vilde planter, og de stammer ofte fra oversøiske områder. De højeste kvaliteter stammer fra økologisk certificeret høst af vilde planter i Europas hjemlige områder med især lav forurening. Vores økologiske vilde blåbærpulver kommer 100 % fra sådan en certificeret høst af vilde planter. Kun de bedste og mest modne bær udvælges og høstes i hånden. Desuden kendetegnes det ved sin intense, naturlige frugtsmag. Dette skyldes den især høje forarbejdningskvalitet med skånsom frysetørring og blid formaling af hele frugten (ikke ekstrakt), som er den bedste kendte metode til at bevare værdifulde plantebestanddele. Dette skyldes ikke mindst den særligt høje forarbejdningskvalitet med skånsom frysetørring og skånsom formaling af hele frugten (uden ekstrakt), hvilket er den bedst kendte metode til at bevare de værdifulde plantestoffer.
Dårlig kvalitet kan allerede ses på tørringsmetoden (f.eks. spraytørring), som ikke bevarer plantebestanddelene optimalt. Der påføres ofte et bærestof, især maltodextrin, der udgør en betydelig del af massen. Til tider tilsættes også sukker og svovl til bærrene. Der stilles også spørgsmål ved brugen af pesticider.
De blåbær, som findes i fødevarehandelen, stammer ofte fra amerikansk blåbær (Vaccinium corymbosum), der har lyst frugtkød og ikke farver munden blå ved indtagelse. Vitalstofindholdet er betydeligt lavere end i vilde blåbær.
Som emballage bruger vi lysbeskyttet og miljøvenligt brunt glas i stedet for plastik.
- Rene premium-superfoods fra verdens førende terroirer
- Altid indkøbt direkte fra udvalgte traditionelle gårde
- Generelt økologisk certificeret eller bæredygtigt vildt høstet
- Alle blandinger lavet af disse udvalgte individuelle råvarer
- Premiumproducenter med fair arbejdsforhold
- Frisk høstet, skånsom forarbejdning på stedet
- Højeste produktionskvalitet (frysetørring, koldpresning)
- Uden kunstige tilsætningsstoffer (ascorbinsyre, aromaer, sødestoffer)
- Maksimal undgåelse af tilsætningsstoffer og hjælpestoffer
- Frivillig deklaration, heller ikke deklarationspligt. stoffer
- Systematisk kvalitetskontrol i uafhængige laboratorier
- Påfyldning i Tyskland og EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Emballage i brunt glas, 100 % komposterbare lynlåsposer eller aromabeskyttelsesposer af høj kvalitet
- Opbevaring i specielle, forureningsfri beholdere
- Forsendelse i mineraloliefri kartoner
- Alle produkter er 100 % fri for: magnesiumstearat, nanopartikler (uden lovpligtige undtagelser), genteknologi, kunstige farver og smagsstoffer, titandioxid
- Vi undgår tilsat sukker og sødestoffer, hvor det er muligt. Vi bruger dem kun bevidst og målrettet i udvalgte tilfælde – for eksempel når funktionelle eller produktspecifikke årsager gør det nødvendigt
Vilde blåbær.
Vilde blåbær.
Blåbær med deres navngivne frugter (Vaccinium myrtillus/Myrtilli fructus) tilhører lyngfamilien (Ericaceae). De vokser i tempererede klimazoner i Nord-Europa og Asien, hvor de foretrækker halvskygge som i løv- og nåleskove. Deres kraftige violette-blå farve vidner om et højt indhold af værdifulde plantebestanddele.
For århundreder siden anerkendte urtemedicinere som præsten Künzle (Chrut & Uchrut) og Hildegard von Bingen (Liber compositae medicinae) kraften i de små blå bær. Både dengang og i dag anvendes især plantens frugter, mens bladene også benyttes. Både friske og tørrede.
Senere fik blåbær større opmærksomhed og blev optaget i flere anerkendte nationale og internationale monografier som ESCOP og WHO.
Næringsværdier
Næringsværdier
Ingredienser:
100 % blåbærpulver* frysetørret.
*fra kontrolleret økologisk landbrug
| Indhold pr. 100 g i gennemsnit | |
| Energiværdi. | 1522 kJ / 363 kcal. |
| Fedt | 1,0g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2g |
| Kulhydrater | 59g |
| heraf sukker**. | 44g |
| Kostfibre | 28g |
| Protein | 5g |
| Salt | <0,01g |
**naturligt forekommende
Økologisk certificering
PL-EKO-01
EU-landbrug
Anbefalet indtag
Anbefalet indtag
Dosering
Rør dagligt 1-2 teskefulde i vand, frugtsaft, smoothie eller mysli.
Kosttilskud
Fødevareegnet til rå og daglig indtagelse.
Emballage
Emballeret i en lysbeskyttende brun glasflaske, garanteret fri for BPA og andre blødgørere.
Opbevaring
Opbevares køligt, tørt og mørkt. Holdes væk fra direkte sollys og varme.
Produktdetaljer
Produktdetaljer
| Zutaten | 100 % økologisk vildblåbærpulver. |
| Oprindelse | Alle råmaterialer stammer fra økologisk certificeret høst af vilde planter i EU. |
| Fremstilling | Herstellung in der EU |
| Emballage | Brun glasflaske, som beskytter mod lys og oxidation (fri for blødgørere og BPA). |
Sunday Natural
Sunday Natural
Sundays filosofi
I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.
Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.
Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.