Gurkemeje fra Indien.
I over 5.000 år har den i Indien hjemmehørende ingefærplante Curcuma (Curcuma longa L.) været betragtet som en hellig plante. Ifølge gamle skrifter i de indiske Vedaer blev ""gulrod"" eller ""indisk safran"" betragtet som et af de vigtigste krydderier i sin tid. I gamle indiske læresætninger og i den kinesiske tradition spiller roden stadig en vigtig rolle, som den altid har gjort. Også i Europa har gulrodsarter været kendt i urtemedicin siden antikken. Curcuma er en af verdens mest undersøgte planter, hvor forskningen primært har fokuseret på planteingrediensgruppen curcuminoider. Den traditionelle anvendelse skyldes synergien mellem alle ingredienser i gurkemejeroden.
Curcuminoider eller ""curcumin""
Curcumin, cyclocurcumin, bisdemethoxycurcumin og demethoxycurcumin udgør tilsammen rodens vigtigste bestanddele, kendt som curcuminoider, ofte blot kaldet ""curcumin"". Hver kapsel af vores Curcuma Forte indeholder 342 mg rene curcuminoider, svarende til 23.214 mg gurkemejepulver. Den naturlige effektforstærker piperin øger optagelsen af de svagt opløselige, fedtopløselige og derfor lidt biotilgængelige curcuminoider 20 gange (2000 %). Som højren ethanolekstrakt er den garanteret fri for giftige ekstraktionsrester som methanol, acetone eller N-hexan.
20 gange bedre biotilgængelighed takket være piperin.
Alkaloidet piperin giver peber sin skarphed og findes i alle pebersorter. Vores økologiske piperin stammer fra økologisk sort peber-ekstrakt og er garanteret ikke syntetisk fremstillet, samt fri for den normalt høje pesticidbelastning og giftige ekstraktionsrester som methanol, acetone eller N-hexan.
Gurkemejepulver med hele spektrummet fra gurkemejeplanten.
For at supplere de højt koncentrerede curcuminoider indeholder hver kapsel 300 mg rent gurkemejepulver fra dyrkning uden plantebeskyttelsesmidler i Indien. De ekstraherede curcuminoider bindes her i en særlig naturlig sammenhæng og suppleres med de øvrige værdifulde ingredienser fra gurkemejeroden. Resultatet er en unik, højt biotilgængelig synergi med det bedste fra gurkemejeplanten.
