Takket være honeybush får vi en vidunderlig honningsød urtete-blanding med en rubinrød infusion. Komplementære markurter som citronmelisse og salvie giver en smuk aromatisk komponent. Tilsætningen af kamille og baldrian gør teen til det, den er - en beroligende og rolig hus-te i topklasse.
Nyhed
Calm Down
House Infusion Øko
Højeste kvalitet
Vores egen, vidunderligt honningsøde økologiske urteblanding til de værdifulde øjeblikke af ro og eftertanke. Med honeybush, citronmelisse, salvie, kamille og andre førsteklasses ingredienser fra de bedste dyrkningsforhold, 150 g
- Finjusteret, egen opskrift
- Håndplukkede, økologiske enkelturter fra verdens bedste områder
- Fra traditionelle, regionale tefarme
- EU-økologisk. Dyrket uden kunstgødning og pesticider
- Højt indhold af værdifulde plante- og bitterstoffer fra urter, blomster og rødder
| Karakter | honning-sød, urteagtig smag, blød, afbalanceret |
| Indhold | Citronmelisse*, honeybush*, salvie*, kamille*, isop*, galgant*, passionsblomst*, baldrian* * fra kontrolleret økologisk dyrkning |
| Økologisk | EU-økologimærke. Dyrkning uden kunstgødning og pesticider |
90,00 kr.
150g
Leveringstid: 3-5 dage (Gratis fragt fra 739 kr)
Inkl. moms, ekskl. forsendelsesomkostninger
SKU
600,00 kr. / 1 kg
N7697BDE
Arom & Karaktär
Urtete
Urte-teer har i århundreder været en af de vigtigste anvendelser inden for traditionel urtemedicin. En stor del af de værdifulde ingredienser opløses ved ekstraktion med vand og kan optages særligt let af kroppen. Hver enkelt urt udgør et unikt kompleks af aktive ingredienser, som til dels kombinerer hundredvis af individuelle stoffer på en særlig måde. Til vores urte-teer vælger vi kun de bedste kvaliteter fra de bedste terroirs i verden fra kontrolleret økologisk dyrkning eller vild høst. Vores gårde er ofte små, familieejede virksomheder med passion og mange års erfaring med at dyrke og forarbejde de fineste urter og vilde planter.
Ingredienser
Ingredienser
CITRONMELISSE
Citronmelisse (Melissa officinalis) er oprindeligt en sydeuropæisk plante. Som mange urter fra syd blev den først dyrket i klosterhaver og spredte sig derefter gradvist over hele Europa. Den flerårige plante spirer fra jorden i marts, kan blive op til 70 cm høj indtil juli og er let at genkende på sin duft. På grund af dens mange anvendelsesmuligheder blev den dog hurtigt dyrket som en populær aromatisk urt i hele Europa. I middelalderen blev den dyrket i alle klosterhaver, fordi den blev anset for at være særlig værdifuld og uundværlig.
HONEYBUSH
Ligesom rooibos tilhører den søde honningbusk den unikke fynbos-vegetation i den smukke Kap-region i Sydafrika. For at fremstille honningbusk-te skæres busken i hånden tæt på jorden for at få de friske grene. Efter beskæringen bringes de friske grene til forarbejdning så hurtigt som muligt for at forhindre oxidation og fermentering. Dette standses derefter forsigtigt ved hjælp af et blæseanlæg ved en temperatur på mellem 99-115°C (afhængigt af udetemperaturen).
SALVIE
Salvie (Salvia officinalis) tilhører læbeblomstfamilien. Den er udbredt over hele verden, undtagen Antarktis og Australien, og er en af de mest forskelligartede slægter af blomstrende planter. Salvie har været værdsat af urtelæger siden oldtiden og er en uundværlig del af vores køkken og urtemedicin.
KAMILLE
Kamille (Matricaria chamomilla L.) er en af de mest kendte hjemlige planter og har været en fast bestanddel af urtemedicin i århundreder. Bortset fra det afrikanske kontinent har kamille erobret hele verden sammen med mennesker. Kamilleblomster viser en værdifuld kombination af forskellige planteingredienser, som har mange anvendelsesmuligheder.
ISOP
Isop (Hyssopus officinals) er en flerårig plante fra læbeblomstfamilien (Lamiaceae). De lysende blåviolette blomsterstande, der blomstrer mellem juni og september, tiltrækker bier. Derfor er planten også kendt under navnet biplante, men navnet jernurt er også almindeligt. Slægten Hyssopus officinalis med sine fem underarter er hjemmehørende i Syd- og Østeuropa, Vestasien og Nordafrika. I Centraleuropa har isop været brugt som krydderi og nytteplante siden den tidlige middelalder, og abbedisse Hildegard von Bingen nævner isop mere end én gang.
GALANGAL
Galangal (Alpinia officinarum) tilhører ingefærfamilien og stammer oprindeligt fra Sydøstasien. De fortykkede underjordiske jordstængler, som rummer den skarpe, aromatiske smag, er karakteristiske. I det 9. århundrede kom galanga til Europa og fandt også sin plads i klosterbøgernes urtebøger fra det 11. århundrede. Hildegard von Bingen dedikerede et helt kapitel til den i en af sine skrifter.
PASSIONSBLOMSTURT
Denne plante, der stammer fra Mellem- og Sydamerika (Passiflora incarnata), har formået at nå fra de subtropiske områder til det kolde Europa og er kommet til os som en prydplante. Dens 5 ar ses i den kristne tro som Kristi 5 sår. Mens de oprindelige stammer i Amerika primært brugte rødderne, opdagede europæerne urtens beroligende virkning. En spansk læge bragte den til Europa i 1569, hvor den siden har været højt værdsat for sin ekstraordinære skønhed og mangfoldighed.
VALERIANE
Baldrian (Valeriana officinale) findes i næsten hele Europa. Den findes ved bredden af bække og grøfter, på fugtige enge og i skovkanter. Det er en flerårig plante, så planten vokser op igen hver forår. Med sine mange planteingredienser er den alsidig og blev allerede brugt i oldtiden. Dette afspejles også i dens navn: Det botaniske navn for ægte baldrian, Valeriana officinalis, stammer fra det latinske ord "valere", som betyder "at være sund".
Odling & bearbetning
Odling & bearbetning
Økologisk certificering
PL-EKO-01
Ikke-EU-landbrug
Tillredning
Tillredning
Tilberedning
3 tsk. (6 g) 3 gange dagligt, hæld 250 ml kogende vand (100°C) over og lad det trække i 3-5 minutter.
Ryst posen grundigt inden hver tilberedning, så de enkelte urter blandes godt.
Emballage
100% biologisk nedbrydelig (kun stivelse, cellulose og papir), komposterbar
Anbefalet tekande
Ideelt set en rummelig glastekande eller en porcelænskande med integreret tefilter.
Anbefalet te dåse
Opbevares ideelt i en lufttæt, indvendigt belagt metaldåse.
Sunday Natural
Sunday Natural
Sundays filosofi
I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.
Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.
Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.