Vores calcium stammer fra bæredygtig høst af kalcificeret atlantisk Lithothamnium rødalge. På grund af den organiske struktur er vores phytocalcium særligt biotilgængeligt.
Lithothamnium rødalgen fra Atlanterhavet (Calcified Atlantic Seaweed®) har en særlig høj koncentration af naturligt bundet calcium (32 %). Calcium findes som calciumcarbonat og er indlejret i et multimineralkompleks med mange øvrige mineraler og sporstoffer som magnesium, jern og jod. Under væksten optager algen disse stoffer fra havvandet og inkorporerer dem i sine cellestrukturer. Når algen dør, omdannes dens krop til en fint porøs, skeletlignende struktur, der sedimenterer adskilt fra de yngre alger på Atlanterhavets havbund. Disse sedimenter kan til sidst høstes bæredygtigt flere steder.
Calcified Atlantic Seaweed® består 100 % af vildthøstet atlantisk Lithothamnium-rødalge, som høstes, renses og males efter HACCP- og ISO 22000:2018-standarder. Forarbejdningen sikrer meget lave niveauer af tungmetaller og mikroorganismer, hvilket resulterer i et rødalgepulver med maksimal renhed og tolerance. Tungmetalindholdet i Calcified Atlantic Seaweed® ligger trods oprindelse fra havbunden klart under de europæiske grænseværdier:
- Bly: 0,54 mg/kg, maks. 3 mg/kg
- Cadmium: <0,5 mg/kg, maks. 1 mg/kg
- Arsen (uorganisk): 0,1 mg/kg, maks. 1 mg/kg
- Kviksølv: <0,1 mg/kg, maks. 0,1 mg/kg
Til kapselskallen bruger vi specielle HPMC-kapsler, som i modsætning til de fleste andre HPMC- og pullulan-kapsler på markedet er 100 % fri for de ikke-oplysningspligtige hjælpestoffer carrageen og PEG. Som emballage bruger vi lysbeskyttet og miljøvenligt brunt glas i stedet for plastik.