Byggræs regnes for et af naturens mest kraftfulde superfoods. Det høje indhold af klorofyl og den usædvanligt rige næringstæthed giver korngræs som byggræs en særlig plads blandt naturlige fødevarer. De er ikke kun rige på vitaminer og en ideel plantebaseret proteinkilde på grund af deres optimale aminosyrespektrum, men de mineraler, der er rigeligt i korn, bliver også biotilgængelige gennem enzymatisk aktivitet i spirerne.
Økologisk bygræs
juicepulver
Utah, USA
SKU
N4456BGB
Økologisk byggræssaftpulver af 100 % byggræssaft i ultra-raw kvalitet, unikt rigt på klorofyl (910 mg/100 g), enzymer, SOD, naturlige vitaminer (A, E, K) og mineraler (Ca, Fe, Mg). Skånsom koldpresning med CO2-metoden ved lave temperaturer. Ultraren premiumkvalitet fra økologisk dyrkning i Utah, USA. Basisk, vegansk og 100 % uden ufordøjelige kostfibre, 100 g.
- Premium byggræssaftpulver (Hordeum vulgare) fra økologisk dyrkning i en afsides naturområde (Utah, USA).
- Naturligt højt indhold af klorofyl på 910 mg/100 g.
- Ultraskånsom forarbejdning uden ilt ved temperaturer under 2 °C for at sikre højeste råkostkvalitet.
- Rigt på højt bioaktive enzymer som SOD (superoxiddismutase) med over 6.200 enheder pr. gram.
- Rigt på plantebaserede proteiner, tilgængelige mineraler (Ca, Fe, Mg) og vitaminer (A, B12, E, K).
- Uden tilsætningsstoffer og ufordøjelige kostfibre.
- Vegansk, laktose- og fruktosefri, uden genteknologi.
- Godt vandopløseligt med klar, ren smag af græs.
- Fint, saftigt grønt pulver i en lysbeskyttet brun glasflaske.
- Velegnet til at røre ud i frugtjuice eller smoothies.
På lager
Finest Origin - Highest Grade
- Premium byggræssaftpulver (Hordeum vulgare) med naturligt højt klorofylindhold på 910 mg/100 g.
- Dette skyldes den ultraskånsomme forarbejdning uden ilt ved temperaturer under 2 °C, som sikrer højeste råkostkvalitet.
- Rigt på højt bioaktive enzymer, herunder det vigtige antioxidant SOD (superoxiddismutase) med over 6.200 enheder pr. gram.
- Især rigt på proteiner, biotilgængelige mineraler og vitaminer (A, E, K).
- Økologisk dyrket i en afsides natur med især mineralrige jorde i den amerikanske delstat Utah.
- Uden tilsætningsstoffer og ufordøjelige kostfibre.
- Godt vandopløseligt med klar, ren smag af græs.
Det har vi haft særlig fokus på
Både vores hvede- og byggræs kommer fra kontrolleret økologisk landbrug i den amerikanske delstat Utah. Her spirer de unge grønne skud om foråret og det tidlige efterår og høstes, når deres næringsværdi topper, lige før de første halme dannes (pre jointing-fasen), ved ca. 5-8 cm højde. Skuddene høstes frisk og dugvåde tidligt om morgenen og presses og tørres straks ved temperaturer under 2 °C for bedst muligt at bevare enzymer, vitaminer, klorofyl og andre værdifulde ingredienser. Alle processer sker under ren CO2-atmosfære, uden varme og ilt, inden saften hermetisk forsegles og leveres i en lukket kølekæde. I gennemsnit svarer 30 kg græs til 1 kg højt koncentreret græssaftpulver.
CO2-metoden versus spraytørring
Vores byggræs forarbejdes med den særligt skånsomme CO2-metode, udviklet i et 5-årigt forskningsprojekt, ved temperaturer under 2 °C og med total iltafskæring, uden spraytørring. Ved spraytørring beskadiges plantecellerne, hvilket får de værdifulde enzymer og planteingredienser til at oxidere og blive forringede. Ved at undgå spraytørring bevares den ekstremt høje enzym- og næringsværdi i vores græspulvere. Derudover fravælger vi helt unødvendige fyldstoffer som maltodextrin.
Som emballage bruger vi lysbeskyttet og miljøvenligt brunt glas i stedet for plastik.
- Rene premium-superfoods fra verdens førende terroirer
- Altid indkøbt direkte fra udvalgte traditionelle gårde
- Generelt økologisk certificeret eller bæredygtigt vildt høstet
- Alle blandinger lavet af disse udvalgte individuelle råvarer
- Premiumproducenter med fair arbejdsforhold
- Frisk høstet, skånsom forarbejdning på stedet
- Højeste produktionskvalitet (frysetørring, koldpresning)
- Uden kunstige tilsætningsstoffer (ascorbinsyre, aromaer, sødestoffer)
- Maksimal undgåelse af tilsætningsstoffer og hjælpestoffer
- Frivillig deklaration, heller ikke deklarationspligt. stoffer
- Systematisk kvalitetskontrol i uafhængige laboratorier
- Påfyldning i Tyskland og EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Emballage i brunt glas, 100 % komposterbare lynlåsposer eller aromabeskyttelsesposer af høj kvalitet
- Opbevaring i specielle, forureningsfri beholdere
- Forsendelse i mineraloliefri kartoner
- Alle produkter er 100 % fri for: magnesiumstearat, nanopartikler (uden lovpligtige undtagelser), genteknologi, kunstige farver og smagsstoffer, titandioxid
- Vi undgår tilsat sukker og sødestoffer, hvor det er muligt. Vi bruger dem kun bevidst og målrettet i udvalgte tilfælde – for eksempel når funktionelle eller produktspecifikke årsager gør det nødvendigt
Byggræs
Næringsværdier
Ingredienser:
Økologisk byggræssaftpulver (Hordeum vulgare).
Næringsværdier:
| 100 g indeholder i gennemsnit | % RI / RM* | |
| Energi | 1025 kJ / 245 kcal | 10,9% |
| Fedt | 0g | 0,0% |
| heraf mættede fedtsyrer | 0g | 0,0% |
| Kulhydrater | 29,6g | 9,7% |
| Kostfibre | 4,3g | 17,2% |
| Protein | 33,5g | 60,1% |
| Mineraler og vitaminer: | ||
| 100 g indeholder i gennemsnit | % af RI* | |
| Calcium | 465mg | 31% |
| Magnesium | 305mg | 62% |
| Jern | 10mg | 27% |
| Vitamin A (100 % som beta-caroten) | 34.900 IE | 1.308,9% |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 24% |
| Vitamin E (tocopherol) | 9,2 IE | 51,5% |
| Vitamin K1 (phyllochinon) | 3.140 µg | 4.186,7% |
| Enzymer og klorofyl: | ||
| 100 g indeholder i gennemsnit | % af RI* | |
| Klorofyl | 910mg | - |
| Beta-galactosidase | >100.000 IE | - |
| Beta-glucosidase | >30.000 IE | - |
| Syre phosphatase | >230.000 IE | - |
| Alpha-mannosidase | >210.000 IE | - |
| Superoxiddismutase (SOD) | >620.000 IE | - |
* referenceindtag
* I henhold til EU's direktiv om næringsdeklaration på fødevarer
Bemærk: Ovenstående værdier er baseret på laboratorieanalyser fra vores producent. Da produktet er naturligt, kan værdierne variere fra batch til batch.
Økologisk certificering
PL-EKO-01
Ikke-EU-landbrug
Anbefalet indtag
Anbefalet indtag
Rør 1 fyldt teskefuld græsjuicepulver (2 g) ud i et glas væske 1 til 3 gange dagligt før et måltid. Da pulveret smager meget intenst af græs, anbefales det at blande det i frugtjuice eller en smoothie. De bedste tidspunkter at indtage det på er tidligt om morgenen på tom mave og om aftenen før sengetid.
Kosttilskud
Ved hvedeallergi bør indtagelse af hvedegræs ske efter lægelig rådgivning. Laktose- og fruktosefri.
Opbevaring
Opbevares ved under 21 °C, helst i køleskab. Beskyttes mod fugt, lys og varme.
Produktdetaljer
| Oprindelse | Høj kvalitetsråmaterialer fra certificerede producenter i USA. |
| Fremstilling | Egen produktion i Europa. Fyldning og indkapsling i EU efter HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Opbevaring af færdigpakkede produkter i glas i giftfri specialbeholdere. Forsendelse i mineraloliefri kasser. |
| Emballage | Brun glasflaske beskytter mod lys og oxidation (ingen blødgørere, BPA) Miljøvenlig emballage 100 % bionedbrydelig (stivelse, cellulose og papir), komposterbar |
| Entfernung des Etiketts zur Wiederverwendung der Gläser | For at genbruge glasflasken kan etiketten let fjernes ved at lægge den i blød i varmt vand i 5 minutter. Eventuelle klæberester kan gnides af med lidt opvaskemiddel. |
Sunday Natural
Sundays filosofi
I tusinder af år har der eksisteret effektive lægeplanter og fremragende fødevarer i alle verdensdele, som hjælper os med at fremme og opretholde vores sundhed og vitalitet på en naturlig måde.
Med vores produkter forsøger vi at komme så tæt som muligt på denne ældgamle visdom.
Vi følger en simpel filosofi: Alt, hvad vi gør, lever op til de højeste standarder med hensyn til naturlighed, renhed og kvalitet. Vi forfølger dette ideal på alle niveauer, med omhyggelig kærlighed, ned til mindste detalje.
