Bacillus subtilis
bær-gummies

Vores Sunday Vitamin Gummies fremstilles med naturlige, især aromatiske frugtkoncentrater og frugtpuréer. Den omhyggelige koncentrationsproces sikrer den karakteristiske frugtige smag og den bløde konsistens i gummies.

Ved fremstillingen er det nødvendigt med geleringsmidler, der sikrer tilstrækkelig fasthed og den karakteristiske bid, samt overfladebehandlingsmidler, som forhindrer gummies i at klistre sammen. Til vores vitamingummies bruger vi udelukkende det plantebaserede geleringsmiddel pektin. Vi fravælger fuldstændigt animalsk gelatine, som ofte stammer fra lavkvalitets slagteaffald, samt modificerede stivelser. Sidstnævnte bruges ofte som plantebaseret alternativ til gelatine, men er typisk kemisk modificerede stivelser, som ikke specificeres nærmere. Som overfladebehandlingsmidler anvender vi kokos-, rapsfedtkilder og carnaubavoks, hvilket gør vores vitamin-gummies 100 % veganske.

Det er almindeligt at anvende kunstige sødestoffer eller sukkererstatninger ved produktionen af vitamin-gummies. Vores vitamin-gummies fremstilles helt uden kunstige sødestoffer, sukkererstatninger eller tilsat sukker. Set juridisk må betegnelsen "uden tilsat sukker" også anvendes for produkter, der indeholder sødestoffer som maltitsirup, selvom dette egentlig er en sukkertype. Den frugtede sødme i vores vitamin-gummies kommer udelukkende fra de anvendte frugtingredienser og deres naturlige frugtsukker. Note: Af produktionstekniske årsager anvendes der op til 20 mg risdextrin som bærestof pr. gummy.

Vi vægter også naturlighed højt i valg af aromaer og bruger den fulde naturlige aroma fra frugter. Ofte anvendes billige, syntetiske aromaer eller ”naturlige” aromaer, som fremstilles ved hjælp af skimmelsvampe eller genmodificerede mikroorganismer. Det samme gælder farvestofferne, der skal fremhæve de naturlige farver i frugtingredienserne. Disse fremstilles ofte syntetisk. I vores vitamin-gummies undlader vi at tilsætte nogen form for farvestoffer. Gummiernes farve kommer udelukkende fra naturlige frugtkoncentrater og -puréer.

Derudover anvendes såkaldte surhedsregulatorer. Ofte bruges billig citronsyre, som også fremstilles ved hjælp af skimmelsvampe eller genmodificerede mikroorganismer, eller fosfatforbindelser som tricalciumphosphat. Bedre alternativer som askorbinsyre (vitamin C) og citratforbindelser som trikaliumcitrat anvendes i vores vitamin-gummies.

Vores vitamin-gummies er desuden 100 % fri for gluten og soja.

Bacillus subtilis bær-gummies er kendetegnet ved deres friske smag af brombær, hindbær, jordbær og kirsebær. Hver gummy indeholder 1 milliard CFU B. subtilis.

Som emballage bruger vi lysbeskyttet og miljøvenligt brunt glas i stedet for plastik.