Kollagen
Kollagen udgør over 30 % af den samlede proteinmasse i menneskekroppen og findes i forskellige typer, afhængigt af vævstype. Som strukturprotein sikrer Kollagen elasticitet og fasthed i brusk, sener, ledbånd, bindevæv, skeletmuskulatur, blodkar, hud, knogler og tænder. Ved Kollagensyntese kobles aminosyrer i en polypeptidkæde med hjælp fra flere essentielle vitaminer, mineraler og sporstoffer. Tykkere Kollagenfibre dannes gennem lagdeling og tværbindinger.
Kollagen Type I: 90 % af Kollagen i menneskekroppen, især i hud, knogler, sener og brusk
Kollagen Type V: i celleforbindelser i Epidermis og Dermis
Kollagen Type X: i brusk-chondrocytter
Elastin
Elastin er ligesom Kollagen et strukturprotein. Modsat Kollagen, som især sikrer fasthed, er Elastin, som navnet antyder, elastisk og strækbar.
Hyaluronsyre
Hyaluronsyre, også kendt som hyaluronan, er et langkædet polysaccharid med en høj vandbindingskapacitet og en høj strukturel viskositet (især ved mellem og høj molekylvægt). Det findes ofte i hud og bindevæv, ledvæske, tårevæske og øjets glaslegeme.
Sundhedspåstande (ifølge EFSA):
C-vitamin bidrager til normal dannelse af kollagen, som har betydning for normalt fungerende hud, brusk, knogler, tandkød og tænder, samt til at beskytte cellerne mod oxidativ stress.
Biotin bidrager til at vedligeholde normalt hår og normal hud.
Selen bidrager til at vedligeholde normalt hår og normale negle og til at beskytte cellerne mod oxidativ stress.
