Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 varetager mange vigtige funktioner i kroppen. Det kan blandt andet hjælpe med at reducere træthed og udmattelse samt støtte en normal energiomsætning. Det bidrager til normal funktion af psyke, immun- og nervesystem, støtter dannelse af røde blodlegemer og fremmer en normal homocystein-metabolisme. Derudover har kroppen brug for vitamin B12 til celledeling. Vitamin B12 fungerer som et coenzym i kroppen. Det betyder, at vitamin B12 er nødvendigt for, at visse enzymer i vores krop kan udføre deres funktioner. De tilhørende reaktioner afhænger direkte af vitamin B12 og kan ikke ske uden dette vitamin.
Vitamin B12 MH3A®-formel
Vitamin B12 (Cobalamin) forekommer i flere kemiske former, som hver har forskellige funktioner i kroppen. De naturlige, direkte virkende former kaldes ""bioaktive coenzymer"". Syntetiske vitamin B12-stoffer som det ofte anvendte cyanocobalamin har derimod ingen direkte vitaminvirkning og skal først omdannes i kroppen til en anvendelig form.
De biologisk aktive coenzymformer af vitamin B12 i kroppen hedder methylcobalamin og adenosylcobalamin. Begge virker på forskellige steder og i helt forskellige reaktioner, hvorfor mennesket har brug for begge former af vitamin B12 og også kan omdanne dem til hinanden. Methylcobalamin virker i celleplasmaet som en del af metyleringscyklussen, der har gennemgribende indflydelse på forskellige sundhedsområder som bloddannelse, psyke og nervesystemet. Adenosylcobalamin virker derimod i mitokondrierne, som er cellernes energikraftværker. Det indgår som en del af citratcyklussen, den centrale stofskiftecyklus til produktion af energi. Hydroxocobalamin er en anden naturlig form for vitamin B12, som findes i mange fødevarer. Store dele af vitamin B12 i blodet forekommer som hydroxocobalamin. Hydroxocobalamin binder sig især godt til vitamin B12-transportmolekyler og udskilles derfor langsommere; det betragtes derfor som det B12 med de bedste depot-egenskaber. Hydroxocobalamin kan nemt omdannes af kroppen efter behov til de aktive coenzymformer.
Sundhedspåstande om vitamin B12 (ifølge EFSA):
Vitamin B12 bidrager til
- et normalt energistofskifte,
- en normal funktion af nervesystemet,
- et normalt homocystein-stofskifte,
- normal psykisk funktion,
- normal dannelse af røde blodlegemer,
- normal funktion af immunsystemet,
- at mindske træthed og udmattelse,
- Vitamin B12 har en funktion ved celledeling.
