Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 varetager mange vigtige funktioner i kroppen. Det kan blandt andet hjælpe med at reducere træthed og udmattelse samt støtte en normal energiomsætning. Det bidrager til normal funktion af psyke, immun- og nervesystem, støtter dannelse af røde blodlegemer og fremmer en normal homocystein-metabolisme. Derudover har kroppen brug for vitamin B12 til celledeling. Vitamin B12 fungerer som et coenzym i kroppen. Det betyder, at vitamin B12 er nødvendigt for, at visse enzymer i vores krop kan udføre deres funktioner. De tilhørende reaktioner afhænger direkte af vitamin B12 og kan ikke ske uden dette vitamin.
Vitamin B12 MH3A®-formel
Vitamin B12 (Cobalamin) forekommer i flere kemiske former, som hver har forskellige funktioner i kroppen. De naturlige, direkte virkende former kaldes ""bioaktive coenzymer"". Syntetiske vitamin B12-stoffer som det ofte anvendte cyanocobalamin har derimod ingen direkte vitaminvirkning og skal først omdannes i kroppen til en anvendelig form.
De biologisk aktive coenzymformer af vitamin B12 i kroppen hedder methylcobalamin og adenosylcobalamin. Begge virker på forskellige steder og i helt forskellige reaktioner, hvorfor mennesket har brug for begge former af vitamin B12 og også kan omdanne dem til hinanden. Methylcobalamin virker i celleplasmaet som en del af metyleringscyklussen, der har gennemgribende indflydelse på forskellige sundhedsområder som bloddannelse, psyke og nervesystemet. Adenosylcobalamin virker derimod i mitokondrierne, som er cellernes energikraftværker. Det indgår som en del af citratcyklussen, den centrale stofskiftecyklus til produktion af energi. Hydroxocobalamin er en anden naturlig form for vitamin B12, som findes i mange fødevarer. Store dele af vitamin B12 i blodet forekommer som hydroxocobalamin. Hydroxocobalamin binder sig især godt til vitamin B12-transportmolekyler og udskilles derfor langsommere; det betragtes derfor som det B12 med de bedste depot-egenskaber. Hydroxocobalamin kan nemt omdannes af kroppen efter behov til de aktive coenzymformer.
Vitamin B9 Folat (Folsyre)
Folat indgår i mange vigtige kropsfunktioner og er også kendt som Vitamin B9. Det bidrager til effektiv energiomsætning, kan mindske træthed og udmattelse samt styrker immunsystemet og de psykiske funktioner. Det er nødvendigt for bloddannelse, celledeling, homocysteinmetabolisme samt opbygning af aminosyrer. Folat spiller desuden en rolle i væksten af modervæv under graviditeten.
Syntetisk folsyre skal først omdannes til aktivt folat i kroppen, før det kan virke. Denne omdannelse forløber ikke altid optimalt, da flere kofaktorer og enzymer er nødvendige. Den optimale biologisk aktive form for folat kaldes L-Methylfolat (mere præcist L-5-Methyltetrahydrofolat eller L-5-MTHF). L-Methylfolat fungerer som methylgiver og er en del af methylcyklussen.
Sundhedspåstande om vitamin B12 (ifølge EFSA):
Vitamin B12 bidrager til
- en normal energiomsætning,
- en normal funktion af nervesystemet,
- et normalt homocystein-stofskifte,
- normal psykisk funktion,
- normal dannelse af røde blodlegemer,
- normal funktion af immunsystemet,
- at mindske træthed og udmattelse,
- Vitamin B12 har en funktion ved celledeling.
Sundhedsanprisninger vedrørende folat (Vitamin B9) (jf. gældende regler) EFSA):
Folat bidrager til
- vækst af modervæv under graviditet,
- normal aminosyresyntese,
- normal bloddannelse,
- et normalt homocystein-stofskifte,
- normal psykisk funktion,
- normal funktion af immunsystemet,
- at mindske træthed og udmattelse,
- Folat har en funktion ved celledeling.
