Vitamin B3 vitamin
B3 (Niacin) er en forløber til det vigtige, kroppens eget Nicotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+). Redox-parret NAD+ og dets reducerede form NADH udgør en væsentlig del af åndingskæden i mitokondrierne. Desuden deltager NAD+ som substrat og coenzym i over 500 stofskiftereaktioner i alle kroppens celler og bidrager dermed til styringen af fundamentale cellulære processer. Vitamin B3 er derfor essentielt for kroppens energiforsyning og findes i forskellige former i praktisk talt alle væv.
Nicotinamid-Ribosid (NR) – en effektiv forløber til NAD+
I vitamin B3-stofskiftet skal vitamin B3 (Niacin) omdannes til NAD+ gennem flere trin. Nicotinamid-Ribosid er i denne metaboliske vej en af de nærmeste forløbere til aktivt NAD+. I modsætning til andre former for vitamin B3 kræver det derfor ingen besværlige omdannelsestrin for at producere det vigtige coenzym.
Nicotinamid / Niacinamid – direkte tilgængeligt B3 uden ”vitamin-B3-flush”
Indtagelse af nikotinsyre (Niacin) i større mængder kan føre til den såkaldte niacin-flush med pludselig udvidelse af blodkar, kraftigt prikken og rødmen i huden. Nicotinamid (også kaldet Niacinamid) er en form for vitamin B3, der selv i høje doser kun hos få personer med nedsat B3-stofskifte fører til denne flush.
Sundhedspåstande om vitamin B3 (ifølge EFSA):
Vitamin B3 bidrager til
- en normal energiomsætning,
- en normal funktion af nervesystemet,
- normal psykisk funktion,
- vedligeholdelsen af normale slimhinder,
- vedligeholdelsen af normal hud,
- reduktion af træthed og udmattelse.